クルマメーカーとして知られるプジョーの原点となったのが、ミルにも使われている切削の技術です。プジョーのミルは1874年に生産を始めて以来、その強靱なメカニズムや耐久性、それぞれのスパイスが引き立つよう仕上げられた刃など、品質の高さが高く評価され世界中のシェフに愛用されています。