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Robert Herder / ロベルトヘアダー Windmuehlenmesser ブレッドナイフ

パンやケーキのカットに使えるブレッドナイフ。
刃身が薄いのでナイフにかかる抵抗が少なく、驚くべき切れ味でパンをスライスすることができます。

Robert Herder

刃物の街として世界的に有名なドイツのゾーリンゲンに本拠地をかまえるロベルトヘアダー社。風車のナイフと呼ばれる高品質なナイフを手掛けています。昔ながらの製法でつくられるナイフは素晴らしい切れ味。非常に薄い刃身に通常よりも鋭角な刃が付いているので、切れ味が長く持続します。

素材
天然木、ステンレススチール
サイズ
31×2.3cm、刃渡り20cm
生産国
ドイツ
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