スープこし

目の細かなステンレスメッシュ張りの小ぶりなスープこしです。小さめサイズでご家庭での使用に使いやすいサイズ。三角すいの形状は、液体を三角の頂点から落とすので、液体が飛び散りにくいのが特徴。ハンドルの反対側はフックになっていて、鍋などに引っ掛けて使用が可能です。形状の無駄の無さに美しさを感じる、シンプルで使いやすく耐久性に優れたキッチンツールです。

工房アイザワ

工房アイザワは新潟県燕市に本拠地を置くメーカー。その歴史は古く、大正11年より金属製品を中心とした暮らしの道具を手掛けています。国内の工場で作られるその製品は、そのクオリティの確かさと使い勝手の良さにより多くのファンを持ち、用の美とも言える、長く使える定番アイテムを数多く手掛けています。

特集｜用の美を備えた日本の道具