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Sゝゝ[es] / Sゝゝ[エス] 菓子切り

岐阜県飛騨高山の一刀彫師によって、無垢の木材から一本一本丁寧に手作業で削り出した菓子切り。濃色で枯淡の味わいをもつ「神代楡(じんだいにれ)」、赤褐色の「桂(かつら)」、白木の風合いをもつ「楓(かえで)」の三種類です。
菓子の切りやすさ、持ち手の握りやすさにこだわった熟練の一刀彫師ならではの繊細な形状は、食べる所作を美しく見せます。
素材
サイズ
13.2×1.3cm
製造
岐阜県高山

※木目の模様には個体差がございます。

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