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Microplane / マイクロプレイン マスターシリーズ ゼスター

マスターシリーズはマイクロプレインの中で最上級のモデル。高級感のあるウォールナットのグリップと無駄なものを削ぎ落とした美しいデザインが目を引きます。

マイクロプレインのゼスターは切れ味がよく、目詰まりしにくいのが特徴。食材の繊維を断ち切りながらおろすので、細かくふわりとした仕上がりになります。

パルメザンチーズやチョコレート、柑橘類の皮などを細かくおろすのに最適。特に生姜など、繊維質の食材は口当たりが良くなると定評があります。目の粗いラージゼスターは、チーズや野菜などを粗みじん状におろすことができます。

Microplane

マイクロプレイン社は元はアメリカの大工用具メーカー。ある主婦がオレンジの皮をマイクロプレイン社のやすりでおろしたところ、非常に切れ味が良かったことからキッチン用品ブランドとして発展したユニークなブランドです。

素材
卸刃:ステンレススチール、ハンドル:ウォールナット
すべり止め:エラストマー
サイズ
W6.5×D1.5×H30cm、約160g
生産国
アメリカ
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  • マスターシリーズ ゼスター

    Microplaneマスターシリーズ ゼスター

    ¥6,050

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  • マスターシリーズ ラージゼスター

    Microplaneマスターシリーズ ラージゼスター

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