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トップ＞ライヨールスペシャリテナイフ

Jean Dubost / ジャンデュボ

ライヨールスペシャリテナイフ

先がほっそりとした綺麗なカーブ状のライヨールスペシャリテナイフ。ステーキナイフなどのがっしり太めなナイフに比べ、軽やかな見た目が特徴です。絶妙なカーブ形状で、ずるっと崩れやすいミルフィーユやタルト生地の硬い部分、くっつきやすいカマンベールチーズにも刃がすっと入ります。細かなギザギザがついた波刃タイプで、筋の多い赤身肉のステーキもしっかり切ることができます。細身の見た目でありながら、どんな食材も切りやすい万能なナイフです。

Jean Dubost

ジャンデュボは、1920年ピエール・デュボにより創立。はじめは小さな工房よりスタートしたのち息子のジャン・デュボの代で成長し、その名がブランド名となりました。ゾーリンゲンと並ぶフランスの刃物の町、ティエールに位置し、製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によりハンドメイドで作られています。

素材: ステンレス、柄 : ABS樹脂
サイズ: 22.5cm
生産国: フランス

ライヨールスペシャリテナイフカフェオレ

Jean Dubost

ライヨールスペシャリテナイフカフェオレ

22.5cm

￥2,530

商品コード：1509245018
送料区分：S
ラッピング：可
納期：2〜3日(土日祝日を除く)

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ライヨールスペシャリテナイフブラック

Jean Dubost

ライヨールスペシャリテナイフブラック

22.5cm

￥2,530

商品コード：1509245002
送料区分：S
ラッピング：可
納期：2〜3日(土日祝日を除く)

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ライヨールスペシャリテナイフミルク

Jean Dubost

ライヨールスペシャリテナイフミルク

22.5cm

￥2,530

商品コード：1509245001
送料区分：S
ラッピング：可
納期：2〜3日(土日祝日を除く)

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